Het is weer tijd voor een lekker gezond receptje! Ik ben gek op spruitschotel, maar hoe ik het eerst at was niet heel erg gezond. Ik heb een healthy variant bedacht die ik graag met jullie deel.
Spruitjes zijn heel erg goed voor je. Ze zitten boordevol vitamine C en zijn rijk aan B-vitaminen, foliumzuur, magnesium, kalium en vezels. Je kunt er helaas ook een beetje winderig van worden, dus let een beetje op de hoeveelheid. Maak eens deze gezonde frisse spruitschotel.
Wat heb je nodig
Zakje spruitjes
Appel
Handje rozijnen
Handje walnoten
Honing
Zoete aardappel
Hoe maak je het
Kook de spruitjes beetgaar. Snijd en schil de appel en de zoete aardappel. Wok de spruitjes in de honing. Laat de zoete aardappel blokjes even bakken in een andere pan, zodat ze gaar worden. Voeg alles bij elkaar in de wok en laat het geheel warm worden. Tadaa! Een frisse healthy spruitschotel.
___________________________________
Barbara (25)
Ik ben de oprichter van Be Happy & Healthy en leef volgens een positieve healthy lifestyle. Ik hoop de lezer achter te laten met een glimlach of een positieve kijk op de wereld.
Leave a Comment
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
Oh je word er winderig van 😳😳😳.. Ik ga het met maten proberen 🙊