Bij restaurant Vlaar in ‘s-Graveland kun je altijd zo lekker eten. En dit waren slechts de amuses nog!
Youri en ik hebben een heerlijk driegangenmenu genomen bij Vlaar. Voor mij vegetarisch. Als amuse kregen we een mousse van Gorgonzola, een klein toefje chocolade en een blaadje basilicum en een doperwten mousse. Super lekker!
Daarna had ik een salade met halloumi als voorgerecht. Hoofdgerecht linguine met gegrilde groenten en als dessert een chocolade soufflé met zelfgemaakt mango-ijs. Daarbij nam ik een sauvignon blanc.
Sorry dat ik niet echt foto’s heb, ze waren allemaal redelijk mislukt…
Restaurant Vlaar is zeker een aanrader!